Ingredientes
Para 4 personas
- Melón de Caridul: una rodaja cortada en palitos
- Arroz redondo preparado para sushi
- Jamón en lonchas
- Preparar un cuenco grande de arroz para sushi aderezado.
- Forrar una esterilla con plástico de cocina para evitar que se peguen los ingredientes.
- Colocar sobre la esterilla dos lonchas de jamón.
- Extender el arroz sobre las lonchas de jamón sin cubrir del todo.
- Cortar una rodaja de melón, quitar la cáscara y volver a cortar en bastones estrechos.
- Colocar dos o tres bastones sobre el arroz.
- Enrollar el maki y presionar para compactar bien el rollo. Luego, cortar el rollo en porciones y servir.
